LiatAja ~ Suatu hal yang Semua orang pasti setuju tanpa ada perdebatan ataupun perbedaan pendapat yaitu menu yang paling nikmat untuk menjadi santapan ketika berbuka puasa yaitu makanan yang dingin dan manis. Dan apa yang paling sesuai dengan kriteria manis dan dingin yaitu es campur . Pada kesempatan kali ini kita akan melihat dan mencoba membuat menu es campur yang sangat nikmat untuk dijadikan santapan berbuka puasa. Tentu saja jangan dinikmatin secara berlebihan, karena sesuatu yang beliebihan itu tidak baik.
Sebelum meliha resep, yuk kita liataja dulu foto-foto es campur nan nikmat ini:
Sebelum meliha resep, yuk kita liataja dulu foto-foto es campur nan nikmat ini:
Foto Es Campur
Resep Es Campur
Bahan utama dalam membuat es campur special:
- buah nangka, secukupnya, bersihkan dan potong kecil kecil
- 2 buah alpukat, ambil dagingnya
- 1 atau 2 buah kelapa muda, ambil dagingnya dan sisihkan airnya
- kolang-kaling matang, secukupnya dan belah 2
- bubur mutiara, secukupnya
- buah-buahan lainnya yang anda suka misalnya: anggur, strawberry, apel, leci, naga, atau buah lainnya yang anda sukai
Bahan untuk saus es campur:
- 250 gram gula pasir
- daun pandan, secukupnya, bersihkan dan ikat
- sirup merah atau hijau secukupnya dan sesuai selera
- 150 ml air
Cara membuat saus es campur:
- Masak semua bahan pada saus es campur kecuali sirup hingga matang dalam panci atau wajan.
- Setelah matang angkat dan sisihkan
Cara
membuat es campur yang special dan lezat:
- Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan di atas, kemudian mangkuk atau gelas yang akan anda pakai.
- Tata es campur anda kedalam mangkuk atau gelas dengan urutan bubur mutiara, kolan-kaling, dan buah-buahan.
- Tambahkan es batu yang sudah diserut, kemudian siramkan saus es campur lalu tambah dengan susu kental manis untuk menciptakan rasa yang sangat enak.
- Es campur siap disantap.
LiatAja | Sumber: http://caramembuat123.blogspot.co.id dan berbagai sumber lainnya